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Über swisspatat
Die swisspatat ist als Branchenorganisation die Diskussionsplattform der gesamten Kartoffelwirtschaft. Sie vertritt die legitimen Interessen der Branche gegen Innen und Aussen.

Mitglieder von swisspatat sind die Organisationen der verschiedenen Marktstufen, d.h. der Produktion, des Handels und der Verarbeitung sowie der Konsumenten.

Die swisspatat bearbeitet den Kartoffelmarkt im Interesse ihrer Mitglieder mit folgenden Zielsetzungen:

- Integration der einheimischen Kartoffelproduzenten in eine bedarfsorientierte Produktion

- Förderung und Optimierung des Konsums von Frischkartoffeln und Kartoffelerzeugnissen

- Sicherstellung eines optimalen, d.h. bestmöglichen Preis-/Leistungsverhältnisses zur Stärkung und Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit im internationalen Umfeld

- Beibehaltung und Förderung einer klaren Marktordnung