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Weiterempfehlen von Äpfel - mit Schweizer Top-Züchtungen

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Produktbeschreibung

MAIRAC®

Mairac ist eine neue Schweizer Apfelzüchtung. Die Kreuzung zwischen Gala und Maigold wurde im Frühjahr 1985 durch den Züchter und Sortenprüfer Charly Rapillard im Zentrum von Fougères (VS) an der Agroscope Changins-Wädenswil ACW ausgeführt. Mairac besticht durch festfleischige, bestens haltbare, attraktive und inhaltsreiche Früchte.
  • Grösse: mittelgross bis gross
  • Haut: Grundfarbe grünlichgelb, 3/4 leuchtendrote bis dunkelrote, marmorierte Deckfarbe. Haut trocken und leicht matt
  • Fruchtform: kugelige bis stumpfkegelförmig, regelmässig
  • Fruchtfleisch: gelblichweiss, fest, knackig, saftig mit süsssäuerlichem aromatischem Geschmack
  • Reife: Anfang bis Mitte Oktober, rund 10 Tage nach Golden Delicious.

JUNAMI® / DIWA®

Junami (Diwa) stammt ebenfalls aus dem Hause Agroscope ACW. Die Kreuzung aus Idared, Maigold und Elstar verbindet beste Fruchteigenschaften mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Einladend für die Konsumentinnen und Konsumenten ist auch die gelbgrüne Grundfarbe, die den berechtigten Eindruck von Frische und Knackigkeit vermittelt. Tests in Fachgremien und mit Konsumenten haben gezeigt, dass Junami gut ankommt: Die knackig-saftige Frucht mit dem harmonischen und nachhaltigen Aroma gefällt und bereits heute findet sie im Ausland grossen Anklang.
  • Herkunft: Kreuzung aus (Idared x Maigold) mit Elstar
  • Grösse: mittelgross
  • Haut: glatt, kaum berostet, gelbgrün, 3/4 leuchtendrote, marmorierte bis verwaschene Deckfarbe. Lentizellen zahlreich hell, klein
  • Fruchtform: kugelig, Stielgrube mittelweit, Kelch halboffen, regelmässig
  • Fruchtfleisch: cremefarbig, fest, saftig, fruchtiges Aroma,
  • Reife: Mitte bis Ende September
 

Messen

FRUIT LOGISTICA 2020 FRUIT LOGISTICA 2019

Aussteller

Schweizer Obstverband

Schweizer Obstverband

Aussteller

Ausstellerprofil

Der Schweizer Obstverband (SOV) ist die private Branchenorganisation der Produzenten und Verarbeiter von Obst und Früchten. Er vertritt die Branche gegenüber Behörden, Wirtschaft, Konsumenten und Öffentlichkeit. Zu den Mitgliedern des SOV gehören kantonale und regionale Organisationen, Mostereien, Brennereien und andere Verarbeitungsbetriebe. Darin eingeschlossen sind sämtliche Swiss Garantie Obstproduzenten (zirka 7000).

Aufgaben
Der SOV vertritt die Branche gegenüber Behörden, Wirtschaft, Konsumenten und Öffentlichkeit. Dieser «runde Tisch» ermöglicht immer wieder Lösungen, die allen Beteiligten dienen - vom Produzenten bis zum Konsumenten.

Der SOV vertritt seine Mitglieder in nationalen und internationalen Organisationen wie VEXO (Genossenschaft der am Export von Obstprodukten interessierten Firmen), ASG (Arbeitsgemeinschaft der Schweizerischen Getränkebranche), IFU (Internationale Fruchtsaft Union) oder der OECD (Organisation for Economie Cooperation an Developement).

Produktion
Die Abteilung Produktion behandelt alle Fragen rund um den Anbau von Früchten. Sie setzt sich für die Integrierte Obstproduktion ein und verteidigt die Interessen der Schweizer Obstproduzenten.

Technische Verarbeitung
Die Abteilung technische Verarbeitung sichert die hohe Qualität des Apfelsafts, Apfelweins und der Destillate. Sie schafft für die Mostereien und Brennereien gute Rahmenbedingungen.

Marketing
Die Abteilung Marketing koordiniert und organisiert die Werbemassnahmen für Frischobst, Apfelsaft, Apfelwein und Destillate. Sie sucht und öffnet neue Exportmöglichkeiten und unterstützt die Mitglieder bei ihrer eigenen Werbung.

Kommunikation
Die Abteilung Kommunikation vermittelt objektive Information rund um die Schweizer Obstproduktion. Sie gibt die Fachzeitschrift Früchte&Gemüse heraus und schafft ein günstiges Umfeld für die Arbeit der Mitglieder.

Messen

FRUIT LOGISTICA 2020 FRUIT LOGISTICA 2019

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