Dipl. Ing. Andreas Hamacher

Geschäftsführer / Inhaber
Frische Produkte

Hauptsstr. 180
7062 St. Margarethen im Burgenland
Burgenland
Österreich

Telefon / Fax: anzeigen
Telefon: +43 26 80 22 24
Mobil: +436769498369
Fax: +43 26 80 26 90

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Beschreibung

Abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse verarbeiten wir Gemüse und Gewürze, zu Pasten, Konzentraten und gerösteten sowie geräucherten Spezialitäten.

In unserem breiten Sortiment - auch in zertifiziert biologischer Qualität- finden Sie ein vielfältiges Angebot von klassisch-traditionellen Produkten bis hin zu ganz speziellen Erzeugnissen, die Ihre Produkte einzigartig machen.

Unsere Kompetenzen auf einen Blick:
- Schälen von frischem Knoblauch und Zwiebeln
- Verarbeitung von frischem Gemüse (Paprika, Meerretich, Ingwer, Bärlauch, ...)
- Herstellung von Pasten (Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Meerretich, Ingwer, Bärlauch, Chili, ...)
- Pressen von Gemüse (Zwiebelsaft, Knoblauchsaft, Paprikasaft, ...)
- Herstellung von Saftkonzentraten und gerösteten Saftkonzentraten
- Rösten / Fritieren von Zwiebeln, Knoblauch Paprika und anderen Gemüsen bei niedrigen Temperaturen in Sonnenblumenöl / Rapsöl / etc
- Panieren und Rösten von Gemüsen und Saaten (Knusperzwiebeln, Knuspergemüse, ...)
- Räuchern von Gemüsen und anderen Zutaten (Knoblauch, Zwiebeln, Parika, Salz, Zucker,...)
- Toasten von Gemüse und Saaten
- Wirbelschichttrocknen (Aufziehen von flüssigen Produkten auf Trägermaterial)
- Herstellung von Extrakten (Wasser / Öl) von Gemüsen und Gewürzen
- Industrieverpackungen (Kartons, Eimer, Kanister, Säcke, IBC, Big Bag, Bulk, ...)
- Kleinverpackung (Quetschflaschen, Schlauchbeutel, Dosen, Eimer, Flaschen, Kartons, ...)
- Bio-Zertifiziert und Qualitätsmanagement nach ISO 22000:2015 und SEDEX/SMETA
- Koscher-Zertifiziert 2019

Produktgruppen:
- Pasten (Knoblauch, Zwiebel, Bärlauch, etc)
- Röstzwiebel
- Knusperzwiebel (Crunchions©)
- Konzentrate (Zwiebel, Knoblauch, Paprika)
- Röstknoblauch
- Knoblauch, flüssig
- Knoblauch, getrocknet
- Zwiebeln, getrocknet
- Rauchprodukte
- Spezialprodukte

Weitere Informationen

  • Sucht

    Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Bärlauch, Ingwer, Meerrettich (konventionell und bio)

  • Bietet

    Röstzwiebeln, Röstknoblauch, Knoblauchsaftkonzentrat, Zwiebelsaftkonzentrat (alles auch als Pulver), Knoblauchpaste, Zwiebelpaste, Knoblauchpaste, Paprikapaste, Ingwerpaste, Meerrettichpaste, geräucherter Knoblauch, Räucherzwiebeln, Räuchersalz, geräucherter Paprika, etc.