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Produktbeschreibung

Knollenfenchel ist eine bekannte Heil- bzw. Gemüsepflanze. Verwendet werden die fleischigen Verdickungen der Blattstiele, die als sogenannte Knollen verkauft werden. Idealerweise sind diese Knollen rein weiß und die Gesamtform ist rund. Knollenfenchel schmeckt angenehm mild und aromatisch. Die Fenchelknollen werden geputzt angeboten. Die Blattstiele werden gekürzt, sodass nur die fein gefiederten, sehr geschmacksintensiven Herzblätter übrig bleiben.

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Aussteller

EO Mecklenburger Ernte GmbH

EO Mecklenburger Ernte GmbH

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Ausstellerprofil

Die Erzeuger Organisation Mecklenburger Ernte (EOME) vertreibt ein breites Angebot an Obst und Gemüse. Seit ihrer Gründung im Jahre 1991 ist die ME auf 27 leistungsfähige und engagierte Obst und Gemüseanbaubetriebe mit insgesamt ca. 300 Festangestellten und 1.000 Saisonarbeitskräften gewachsen. Das Hauptabsatzgebiet der ME ist Deutschland sowie das benachbarte europäische Ausland.

Gleichbleibende Qualität!
Allen Mitgliedern der ME steht fachgerechte Beratung und Betreuung der eigenständigen Agrarmanagement GmbH zur Verfügung, um das oberste Ziel der Qualitätssicherung zu gewährleisten. Zertifizierungen wie HACCP und QS beurkunden die sorgfältige Arbeitsweise aller Beteiligten.

Die Produktpalette – eine geschmackvolle Vielfalt!

Gemüse:
 
  • (Bio-)-Broccoli
  • Bunte Salate
  • Chinakohl
  • Chicoree
  • (Bio-)-Eisbergsalat
  • (Bio-) Mini Romanasalat
  • SalaCrisp- Salat
  • SalaRico- Salat
  • (Bio-)Feldsalat
  • (Bio-)Hokkaido Kürbis
  • Kohlrabi
  • Picco Kohlrabi
  • Kopfsalat
  • Bio-Kresse
  • Mangold
  • (Bio-) Fenchel
  • Möhren
  • Rettich (-piccolo)
  • Rosenkohl
  • Rotkohl
  • Staudensellerie
  • Schwarzwurzeln
  • Steckrüben
  • Pastinaken
  • Petersilienwurzeln
  • Porree
  • (Bio-) Zucchini
  • Mairüben
  • Radicchio
  • Rucola
  • Spinat
  • Topinambur
  • Weißkohl u. v. m.

Obst:
 
  • Birnen
  • Erdbeeren
  • (Bio-) Pflaumen
  • (Bio-) Äpfel
  • Industrieobst
  • Äpfel zur Verarbeitung

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